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Top articles
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Avez-vous une âme poétique?
Le ruisseau précieux Le soleil perce la ramée verte enstatite Laissant çà et là vue sur le ciel apatite La lumière emplit le ru de reflet d’or , Cerné par la mousse émeraude sur les bords Et les cascatelles se couvrent de diamants Déversant leurs éclats...
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Installation photovoltaïque.
Etant donné que la régie d'électricité se contente de bricoler leurs vieux groupes électrogènes à gasoil qui tombent souvent en panne et laissent la population souvent les bras ballants j'avais décidé depuis longtemps de faire une installation afin de...
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Un plat exotique
Comme nous avons la chance qu'on nous livre à domicile des camarons sauvages (grosses crevettes roses) fraîchement pêchées dans l'océan Indien, nous nous posons souvent la question de savoir comment les cuisiner au mieux. Et comme il y a avait des patates...
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Le pied sur le starting block
Il ont déjà depuis un bon moment le pied calé sur le starting block et piaffent d'impatience. ils se morfondent et se bercent d'espoirs vains, ils sont aux enfers pour y purger la frustration qui les anime. ils subissent pire que le supplice de Tantale...
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Insignifiante mais si bénéfique.
Dimanche et j'ai décidé de faire un petit tour dans la nature en respirant l'air sain et iodé du bord de l'océan Indien. Sous le soleil qui m'inondait de ses doux rayons je marchais lentement afin de m'imprégner de cette douceur de vivre ici sur la côte...
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Victoire on a enfin un vaccin
D'après les infos les russes auraient trouvé un vaccin qui guérit les malades qui n'ont pas encore eu la maladie du Covid 19. Il fallait s'y attendre, mais big pharma ne va pas être content car si on lui fauche l'herbe sous les pieds cela fera des étincelles...
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Le cirque rouge de Mahajunga.
Si un jour vous vous perdez au Nord Ouest de Madagascar vous pourrez faire une petite ballade de 12 km à pied et vous rendre dans ce cirque qui daterait du quaternaire (1,8 millions d'années... environs car on n'est plus à çà près) et qui de ce temps...
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Ces étrangers qui viennent manger le pain des français...
Je viens d'avoir un mail intéressant concernant le flux migratoire en France dont la théorie veut que les français comme les œufs seront boutés hors de leur nid par les pigeons qui ont pondu un œuf dans le nid d'autres oiseaux. Et c'est vrai que l'immigration...
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Connaissez-vous bien les agaves?
Je possède plusieurs pieds d'agaves qui sont de la même famille que les asperges, sauf que mes agaves ne sont pas comestibles et je dirait même qu'ils ne sont pas à approcher de trop près car les dards noirs et pointus de l'extrémité des feuilles peuvent...
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Un anoure d'amour
Ces jours ci comme d'habitude j'ai taillé dans mon Thunbergia erecta des boutures pour les replanter et surprise, une petite rainette beaucoup moins haute qu'une pomme de reinette a sauté sur ma main. Je l'ai donc transporté jusque dans mon bureau pour...
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Et si on parlait un peu d'un champignons de couleur cinabre?
Ici à Madagascar il pleut il pleut bergère chanteraient les moutons s'il y en avait. Et si ce n'est pas vraiment un temps à mettre les moutons dehors, par contre pour les champignons c'est la saison favorite et ils ne s'en privent pas. Et justement, j'ai...
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Un auto-pont à Madagascar
La circulation sur certains axes de la capitale de Madagascar est devenu un enfer. En effet avec le nombre impressionnants de taxi-be (genre de fourgonnettes transformées pour transporter des passagers), les taxis vétustes, souvent en panne sèche, les...
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Les pêcheurs du seigneur.
Non loin de chez moi où je réside dans la brousse malgache il y a un lac dont la profondeur varie selon la saison, car quand arrive la saison sèche en fin d'année, le lac se vide peu à peu pour être totalement à sec, généralement vers le mois de décembre....
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L'évolution passerait-elle toujours par une sélection naturelle?
Que ce soit par les armes ou par la guerre économique ou autre en appauvrissant volontairement un pays pour l'empêcher d'évoluer librement, La guerre fait partie intégrante du vivant car une sélection naturelle est inscrite dans les gènes du vivant afin...
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La saison des champignons de tous les dangers
Ce n'est pas parce que je me trouve à Madagascar et que c'est l'printemps ici qui s'annonce que je ne pourrai pas me permettre de penser qu'on entre actuellement de plain pied dans la saison des champignons en France. Bien entendu il vaut mieux cueillir...
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Elle n'a pas fini de faire parler d'elle.
Il s'agit en effet de cette pandémie qui nous colle aux basques et n'en finit pas de faucher des vies car à Madagascar comme ailleurs elle augmente de jour en jour le nombre de décès qui vont certainement dépasser la centaine de personnes dont plus de...
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Champignons si mignons mais mortels:
En premier lieu nous avons donc la famille Amanite dont il faut se méfier le plus mais dont les spécimens sont facilement identifiable car en ce qui concerne l'espèce la plus dangereuse de cette famille, l'Amanite phalloïde, elle possède, soit un dessus...
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Chouette ! cacahuètes et cocos râpés
En ce moment mon allée bordée de cocotiers produit beaucoup de noix de coco... mais que faire de toutes ces noix? Comme j'avais déjà préparé du beurre de cacahuètes, j'ai pensé qu'un dessert de beurre de cacahuètes nappé de coco râpé ne devrait pas être...
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Banzaï à mes bonsaïs !
"Banzaï" voulant dire en chinois longue vie. Donc j'ai eu l'idée folle de me lancer dans la réalisation de bonsaïs qui comme chacun le sait sont des arbres miniaturisés. L'avantage de cette occupation c'est qu'on peut réaliser cet art à l'intérieur ....
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Imaginons un moment que nous soyons né en 1900.
_Quand on as 14 ans commence la Première Guerre Mondiale et celle-ci se termine quand on a 18 ans avec un solde de 22 millions de morts. _Peu de temps après, une pandémie mondiale, la grippe espagnole, tue 50 millions de personnes. On en ressors vivant...
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Morondave me voila
J'étais suis assis dans ce taxi-brousse en direction le sud-ouest après mon retour de l'île de la Réunion. Ma moto chinoise bien arrimée sur le toit du taxi-brousse. A sept cent kilomètres par la route et trois cent soixante quatre kilomètres à vol d’oiseau...
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La publicité, utile ou inutile?
Bien sûr il m'arrive comme à tout le monde de m'offrir parfois quelques instants de répit et d'allumer le téléviseur avec un abonnement de quelques milliers de chaînes... enfin presque... car je ne les ai jamais compté. Mais ce qui est certain, c'est...
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Est-il possible de stimuler son cerveau à n'importe quel âge?
Dernièrement j'ai reçu une vidéo de l'ami Pierre Castello qui explique qu'on peut entraîner son cerveau à n'importe quel âge afin qu'il reste jeune... mais il y a un certain nombre de principes qu'il faut retenir: 1) le cerveau ne s'use que si on ne s'en...
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Ça y est, je me suis lancé dans le fromage,
Bon pour l'instant cela laisse à désirer car je n'ai pas de présure ni de ferment lactique mais j'ai du lait de zébu que j'ai légèrement chauffé puis j'ai employé du jus de citron et du vinaigre blanc pour effectuer la séparation du lactosérum (un liquide...
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Connaissez-vous le Kéfir?
En fait le Kéfir est composé de grains blancs, un levain constitué essentiellement de bactéries et de levures (ce sont des probiotiques... des vrais pas des probiotiques en poudre de perlimpinpin...) et elles sont bénéfiques pour notre organisme. Cette...
